水果最好上午吃【轉貼】 美孚鄭 夏天是新鮮的水果大量應市的季節。水果含有人体必須的多种維生素、礦物質、碳水化合物、粗纤維、蛋白質、及脂肪酸等營養素….. .。吃水果不但可口，並能促進身体健康，進而达到防病治病，養顏美容的効果，是最受現代人歡迎的天然健康食品，但吃水果的時間要正确，新鮮水果的最佳食用時段是上午。 同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對人体最具功効，更能发揮營養價值，產生有利人体健康的物質。這是因為，人体經過一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不强，卻又需補充足够的各式營養素，此時吃易消化吸收快的水果，可以應付上午工作或學習活动的營養所需。 在英國有這么一种說法，即〔上午的水果是金，中午到下午三点是银，三点到六点是銅，六点之后的則是鉛〕。上午吃水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情，反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纤維素含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。 註：最近，我在一本雜誌偶尔看到有關吃水果的方法，現介紹給各位网友。香港生活水平高，交通運输发达，沒有外匯管制，在香港可以吃到全世界最好的水果，每個家庭都视水果為健康的保証，每天必吃，每天必買，已成為香港人生活的一部分，吃好水果也是一门学問。以上論点只可以作参考。